保定小吃 金饼驴肉火烧是怎么做的呀？请教各位前辈

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享金饼火烧做法的宠物知识，其中也会对保定小吃 金饼驴肉火烧是怎么做的呀？请教各位前辈(保定驴肉火烧的火烧怎么做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

保定小吃 金饼驴肉火烧是怎么做的呀？请教各位前辈

面粉加油酥和面做的

炒金饼的做法，炒金饼怎么做好吃，炒金饼的家常

食材
主料
玉米饼
3个

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量

步骤

1.主料：玉米饼
配料：葱、姜、蒜、芹菜、胡萝卜、洋葱。

2.配料：虾皮

3.调料：食用油、、盐、酱油。

4.玉米饼切小块。

5.芹菜胡萝卜洋葱切小块，葱姜蒜切碎。

6.锅中放油。

7.放葱姜蒜爆香。

8.葱姜蒜炒出香味放玉米饼翻炒。

9.放芹菜、胡萝卜、洋葱翻炒。最后放盐 酱油翻炒均匀即可。。
小贴士
喜欢味精口味的。可以在出锅前放点味精。

保定特色小吃都有什么?

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。 ★驴肉火烧： 老驴头驴肉火烧 特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。 地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。 ★白肉罩火烧 特点：做法与牛肉罩饼相似，但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，吃起来要香而不腻，汤要清而不淡，配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱，吃起来清香适口。 地址：在保定女子职业中专的马路对面。 ★牛肉罩饼 特点：肉要切等厚的大片，饼一定手撕，放上白绿分明的葱段儿，滚烫的老汤一浇，焖片刻待饼软 地址：专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区，其中有名的有：清真寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。 ★烧兔排 特点：一只只整兔排红烧成酱色，撒着自家配制的作料，有辣椒，还有孜然，口味独特。 地址：小北门“罗记”最佳。 ★马家老鸡铺卤煮鸡 特点：色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，为地方名特产品之一。 地址：总购广场东行200米 ★何家烧饼 特点：外酥内软、香味可口、老幼宜食。 地址：北国东边大慈阁小区门口20米

金饼怎样做才好吃？

驴肉火烧饼怎么做才酥

老式金饼怎么做

您好！


1.南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟。
2.取出，用勺将其压成南瓜泥。
3.再将奶粉和白糖一起加入南瓜泥，然后分次将糯米粉加入，用筷子（小心烫手，待稍凉后再用手）搅匀。
4.然后用手揉成软软的南瓜泥面团。
5.然后用手揉成软软的南瓜泥面团。
6.取其中一个小剂子，用手将其捏成碗状，包入豆沙馅。
7.取其中一个小剂子，用手将其捏成碗状，包入豆沙馅。
8.平底锅坐火上（小火），倒少许油抹平锅底，摆上饼坯，小火慢煎。
9.翻面再煎至饼熟。

希望能帮到你，望你采纳。

驴肉火烧的驴肉怎么制作？？？

正宗黄金饼的做法

做法步骤 1、将南瓜切成块状，放在微波炉高火5分钟，叮！ 2、取出南瓜，捣为细泥 3、把糯米粉放入锅中，小火炒成微**，倒出 4、捣碎的南瓜与糯米粉混合揉成面团 5、面团分成小份，每份15克，豆沙馅适量，包好收口，放入50克的模具中，塑型 6、平底锅倒入植物油，小火煎至定型（因为南瓜 糯米 豆沙馅 都是熟的，所以煎至定型后即可） 7、也可以刷上油，放入烤箱上下火150度15分钟烤制，味道同样美味。 8、黄金饼出锅了，哈哈 小贴士 糯米不好消化，不要贪吃噢！ 心情故事 金灿灿的饼，甜甜糯糯，好吃又有好的寓意，非常适合做年夜菜，新的一年充满阳光…… 4839阅读 搜索 50道**家常菜 潮州月光饼正宗做法 100道微波炉食谱 **粤菜50道 庆阳黄金饼正宗做法 100道经典辣味菜谱

保定最著名的小吃是什么？

驴肉火烧、大慈阁酱菜、高碑店豆腐丝、马家老鸡铺卤煮鸡、义春楼白肉罩火烧。 1、驴肉火烧 驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。 据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋*补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。 2、大慈阁酱菜 大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年（公元1227年），清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为**膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。 大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年）。清乾隆三十年（公元1765年），乾隆皇帝途经保定，因机缘际会，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为**膳食。大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。 3、高碑店豆腐丝 高碑店豆腐丝又名豆腐筋，高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。 被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，*黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。相传，距今300年前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了，随着食素吃斋的风行，豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后，帝王公侯赴陵祭祀，尝及此品，如获珍奇，遂封为宫廷御膳。 4、马家老鸡铺卤煮鸡 保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。 两百年的历史风霜让马家老鸡铺清真卤煮鸡赢得了保定风味名吃的美誉。尽管今年八月才刚刚与“中华老字号”的评选擦肩而过，但如今的马家老鸡铺比邻“莲漪夏艳”的古莲花池，店面朴素干净，没有大张旗鼓的花哨装修，只一个百年老字号的金字招牌在静静的招徕着往来的人们，散发着其浓郁的历史沉香。 5、义春楼白肉罩火烧 白肉罩火烧，是河北保定的地方名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。 它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提，既含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。 扩展资料 1、火烧所用的面为死面，揉好面后，取适量揉成小馒头一样的面团，然后用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。 不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧，时间长了外皮会变软，不但不好吃，而且还有一股生油味。另外保定苏家金饼所用的火烧为炸制，色泽金黄，香脆可口，用这种火烧夹驴肉别有一番风味。而好滋味则发掘出了用大饼夹驴肉的新工艺，吃起来也很有味道。 2、驴肉，一定要选渤海驴，肉质最好。将其用独特秘方配制的各种香料卤制而成，口味奇香。接着在专门的菜墩上切碎，这种菜墩一般为圆形，四周高，中心凹，像一个浅浅的漏斗一样。在剁肉的过程中，如果客人要求，还会将特质的青辣椒切到驴肉里，但驴肉火烧里一定不能加香菜，否则会遮了驴肉的正味。 另外如果客人有要求，还会加入些驴板肠，板肠为驴的大肠，卤制后口味独特，有些人接受不了其特殊的味道，不过也有相当多的人喜欢。最后，从旁边一直小火煨着的锅里，盛出一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成了。 参考资料来源：百度百科：保定驴肉火烧